松本のレストラン鯛満からきたライラックが
今年、沢山の花をつけた。
ワインが大好きで、おしゃれが大好きで、フランスが大好きで、
歌が大好きで、尾崎豊のカラオケが得意で
そして、なにより、
鯛満と香嶽楼を愛した人を思い出す。
晴れた日、高原の風に揺れるこの花を見せたら
どんなに喜ぶだろうか。
あなたは、どんな花で、どなたを思い出しますか？
新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼
うちの主人の唯一の趣味はアボカド生育です。
東京から15年前につれてきた紀伊国屋生まれのアボカドは、こちらの寒さにも負けずにすくすく育っています。地元っ子の仲間も増えて、何本かは里子にだし ました。日々成長していくアボカドとお客様の声にはげまされ商いを続けてきましたが、この度私のページを作るにあたり、皆様に香嶽楼の成育をお知らせし、 見守っていただけるよう、このブログを『アボカド通信』と名づけました。
村山 美枝子
2006年
松本のレストラン鯛満からきたライラックが
今年、沢山の花をつけた。
ワインが大好きで、おしゃれが大好きで、フランスが大好きで、
歌が大好きで、尾崎豊のカラオケが得意で
そして、なにより、
鯛満と香嶽楼を愛した人を思い出す。
晴れた日、高原の風に揺れるこの花を見せたら
どんなに喜ぶだろうか。
あなたは、どんな花で、どなたを思い出しますか？
たべたいなたべたいなたべたいな、
と、
願っていたら、
叶った。
菊家の、
上生菓子、
と
もちろん！
水羊羹 ♪
古い友人のO谷が、うちに遊びにやって来てのお土産に
青山の菊屋まで、わざわざ行ってきてくれた。
昔、この裏に事務所があり、
この季節、毎日まいにち前を通っては
にこにこ買い求めていたお菓子。
久しぶりに会った彼は、やせっぽちだった昔の面影はなく
がっしり、逞しい男になっていたけれど、
くるくるとよく動く、愛嬌のある瞳はそのままで
未来を語る言葉と、ご両親を慈しむ素振りに
すっかり嬉しくなった、今日のわたし・デ・アール。
本日２日目、
食の嵐！
朝も早くから準備中。
おや、
妙高名物笹寿し、
売っているのは、妙高かしましムスメのお歴々。
どうぞお気軽に、
トイレもスイーツも、もちろんご入浴も
お立ち寄りくださいませ。
本日３時までの開催です♪
５月の連休前後から、新潟県のあちらこちらで田植えが始まる。
妙高は気温が低いので、よそより遅い。
それでも、この時期になると、田に水がはられ
今までの風景と、一変する。
美味しい国、新潟の物語が始まる。
ようやく雪が消えたけれど、草木の萌えにはまだもう少し。
あちらこちら、残雪や裸ん坊の木々で
寒々しい景色のうちの周りだけれど、
よく目を凝らしてみてみれば、宝のやまがねむっている。
裏の杉の葉に埋もれているのは
タラの芽。
足元見れば、
ミントの子供。
大女将がのぞいている藪には
山椒の若芽。
山は確実に目を覚まし、
大きい息吹きを、生命あるもの達に
送っているのです。
宝のやまに気づいたとき、
本当の春が訪れるのです。
昨日は艸原祭、
何年かぶりに晴れて、暖かい日、
残雪もちょうどよく、
絵に描いたようなかやば焼きでした。
人出も多く、賑わいもあり、
ウチのお客様も大満足で帰ってらっしゃいました。
五穀豊穣無病息災、
心に平和、くちびるに歌、
今年も一年、元気でがんばれますように。
本日５月５日はこどもの日。
お天気にも恵まれ、穏やかな春の日です。
近くのレジャーランドへ向かう方、
日本海を目指す方、
ラッシュを避けて帰宅される方で
今日のチェックアウトは、いつもより少々早め。
皆様をお見送りしたあとは、
お楽しみのティータイム。
いそいそ、包みを開けまして、
恭しく取りい出したるは
王道、
柏餅。
やまきん製のあんこは、あくまでさらりと、
もちは柏の香りにつつまれて、
こどもの日に感謝しつつ、２個目に手が出るワタシ・デ・アール。
今年も行ってまいりました、
新潟は胎内地区にあるＪＡ中条町の畑。
そう、
チューリップ摘み。
県下の旅館の女将さんが
足袋を長靴に履き替えて、
なれない足取りで畝のあいだを歩いていきます。
今日はあちらこちらの宿で
チューリップの花が咲いていることでしょう。
あなたにも、花束のおすそわけ。
板前の脇に、きったない箱が置かれているときは
さささ、と、近寄り、
ふたを開けてみる。
そこには
うど、こしあぶら、たらの芽、
姫竹の顔ものぞいている。
も一つの箱を開ければ
むぅっと
山の香りが立ちのぼる。
あぁ、
朝からいなかったのは、このせいね。
春がくると、ウチは山賊の隠家になる。
ご用心、ごようじん、
ふきのとうの酢の物や
こしあぶらの胡桃和え、
うどの粕煮、
たらの芽の天麩羅に、舌鼓を打ったあなた、
山賊の仲間入りですぜぃ。
今度は長靴・軍手を持ってきてくださいよ！
