あっという間に赤倉も、秋の風景になりました。
斑尾の山々も、色がつき始めた模様です。
そんな爽やかな朝の冷たい空気の中、
かわいいお届けものの声がします。
ウチの人気メニュー『越の丸ナスと高原トマトのチーズグラタン』。
主役はこのまるまるとふとった大きな茄子です。
こちらの方に作っていただいた茄子は、とろリとろける美味しさ、
これが無いとできない、香嶽楼の縁の下の力持ちです。
いつも美味しい野菜をありがとう。
うちの主人の唯一の趣味はアボカド生育です。
東京から15年前につれてきた紀伊国屋生まれのアボカドは、こちらの寒さにも負けずにすくすく育っています。地元っ子の仲間も増えて、何本かは里子にだし ました。日々成長していくアボカドとお客様の声にはげまされ商いを続けてきましたが、この度私のページを作るにあたり、皆様に香嶽楼の成育をお知らせし、 見守っていただけるよう、このブログを『アボカド通信』と名づけました。
村山 美枝子
2006年
あっという間に赤倉も、秋の風景になりました。
斑尾の山々も、色がつき始めた模様です。
そんな爽やかな朝の冷たい空気の中、
かわいいお届けものの声がします。
ウチの人気メニュー『越の丸ナスと高原トマトのチーズグラタン』。
主役はこのまるまるとふとった大きな茄子です。
こちらの方に作っていただいた茄子は、とろリとろける美味しさ、
これが無いとできない、香嶽楼の縁の下の力持ちです。
いつも美味しい野菜をありがとう。
これが何かおわかりになりますか?
では、アップ
これは
“ホップ”です。
そう、ビールのもと、あの“ホップ”。
ウチの板長・田中の地元、中ノ俣で自生しているんだそうです。
この実を乾燥して、焼酎につけ、ホップの香り豊かな果実酒ができるんです。
ふふふ、
2年後のお楽しみ♪
山の美しさに誘われて
今日もトシトシ、女将がお散歩
こんなきれいな紅葉の始まり。
と、
前方にうごめく人影発見
どうしたんですか?
あら、温泉組合のみなさん!
なんと、
台風の影響か、土砂崩れです。
山と温泉を守る赤倉の男たち、
多々感謝。
気を付けてお仕事がんばってください。
けっこうな雨足です。
台風18号の影響で、妙高高原は電車が止まったママ。
東京出張のシャチョーは足止め、今日もお泊り。
そんな嵐の中ですが
歌う、歌う、
小千谷・船岡和加葉会の皆様は
元気いっぱいおお賑わい。
実際は大騒ぎするほどの嵐でもないのですが、
メディアを見ていると、尻込みしそうな情報の中、いらしてくださり感謝です。
めいっぱい楽しんでくださいね。
朝からメディアが『The typhoon is coming 』と、騒いでいるようですが
ここ妙高・赤倉でも
上空で風がまいている様子です。
そんな不穏な空気の中、門までの小道を
トシトシと女将の歩く姿が・・・
また、その後を追うように、
長靴履きの手袋男が・・・・
ん、板さんじゃあないですか。
その足元を見れば、
あっ、
栗!
台風の影響が、すでに香嶽楼にでておりました。
ちょっとー
仕事、してくださいよー!!
あーぁ、きのこまで採ってきてる。
今日も元気な香嶽楼です。
皆様、台風にはご用心。
ここ妙高では、ハンドボールの大会が行われております。
ウチにお泊りいただいたのは熊本少年女子チームのご一行。
残念ながら、昨日惜しくも勝利を逃がし、本日帰途につきました。
ウチの仲居さんたちもバッジを胸に、応援していたんだけどね・・・
でも、青春のひとコマとして、ここ妙高に滞在して、仲間とともに戦ったことは一生の思い出となることでしょう。
いつか、大人になったら、思い出の新潟に遊びに来てくださいね。
10月1日、東京藝大にて異界の風景展のオープニングが行われました。
同大学准教授の大西 博先生が、ウチの大広間にて描かれた作品が展示されるということで
行ってまいりました、妙齢!の美女!!5人組にて。
とってもすばらしい展覧会で、あっという間の2時間でしたが、
しばし、俗世のことを忘れ
異界の風景の中を、遊んでまいりました。
お時間があったら是非お出かけになられて
秋の上野の“異界”の森を、お歩きになってはいかがでしょう。
いつもと違う風景が、あなたの周りに広がりますよ。
先日行われた100キロトレイルランの勝利者へのリースを受注。
あ、ワタシではなく、もちろん野外芸術家・二名先生。
早速先生淡路島に飛んで、ユーカリのリースを作ってくださいました。
そのすばらしいこと!
これは、首にかけるリース。
で、これは頭上のリース。
とても珍しい、ユーカリの花がついています。
勝者6名さまに渡され、皆様もちろんお持ち帰り。
妙高の想い出にしてくださることでしょう。
ワタシもほしい・・・・・
オマケ
われらが『オブジェ制作委員会』会長がつくった、ゴール時にかけるリースです。
こちらもとってもカワイイの。
女性限定プラン大人の女の癒しの旅
3週目はこのリース作りですよっ、ふるってご参加くださいね。
今年の夏は、書道・美術・俳句と文科系チームがそろいました。
で、
最後がこちら
K大長唄研究会。
中庭の見える広間にて、先生の指導の下、朝から晩までがんばってました。
軟弱そうなネーミングとは裏腹に、どの部の方もガッツリ根性入れて
夏の赤倉でワザを磨くのに、それは熱心。
で、
シャチョーがその気になりまして
香嶽楼あげて、文化部応援隊に立候補。
来年度、文化部合宿をご希望の方、シャチョー宛てにメッセージ送ると
お昼のおやつの差し入れあるよっ!
名物ジェラード、新潟すいか、黒姫産のとうもろこし!
さぁさぁ、どしどし、声かけたが勝ちだよ~!!
今日もうれしい頂きものをいたしました。
さぁ、
いったい何の葉っぱかわかるかな?
黒姫のOさんから届いたのは、
ナント“野沢菜”。
間引き菜といって、このくらいのときに畝から減らして
大きな菜ができるようにするのだそうです。
ちっちゃいながらも、しっかり野沢菜の顔をしています。
ただし、いっさいアクは無く、オシタシとしても美味しくいただけます。
Oさん、ごちそうさま!