この包みを頂くと、
しんしんと降る雪を想います。
大杉屋惣兵衛『雪あかり』。
寒い雪の夜、うっすらと遠くに燈る、暖かい光が目に浮ぶよう。
わたしの写真では伝わらないでしょうが、
心がしーん、と、なるお菓子って、そう無いと思う。
梅あんと、味噌あん。
城下町高田にお出かけの際は、是非、お召し上がりになってください。
新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼
うちの主人の唯一の趣味はアボカド生育です。
東京から15年前につれてきた紀伊国屋生まれのアボカドは、こちらの寒さにも負けずにすくすく育っています。地元っ子の仲間も増えて、何本かは里子にだし ました。日々成長していくアボカドとお客様の声にはげまされ商いを続けてきましたが、この度私のページを作るにあたり、皆様に香嶽楼の成育をお知らせし、 見守っていただけるよう、このブログを『アボカド通信』と名づけました。
村山 美枝子
2006年
この包みを頂くと、
しんしんと降る雪を想います。
大杉屋惣兵衛『雪あかり』。
寒い雪の夜、うっすらと遠くに燈る、暖かい光が目に浮ぶよう。
わたしの写真では伝わらないでしょうが、
心がしーん、と、なるお菓子って、そう無いと思う。
梅あんと、味噌あん。
城下町高田にお出かけの際は、是非、お召し上がりになってください。
新潟中越の小千谷は縮・ちぢみや片貝木綿が有名で
独特の文化がある小さな町です。
こちらからのお土産といえば
春泉堂の『船岡山』。
ぽったりした見かけと違い、軽いスポンジを割れば
しっかり塩味がきいたバタークリームにチーズが入っている。
洋の素材で作ってあるのに、なぜか和の匂いがする不思議なお菓子です。
きっと小千谷のソウルフードなんだろうな～、
ついもう一つ、と、手が出てしまうワタシであった。
お菓子に格はないけれど、
頂いて「おーーーーー」と、なるお菓子って有ると思う。
創業嘉永二年、金沢諸江屋。
『紫雲』。
上品な和三盆は、さすがにお抹茶が欲しくなる絶妙な甘さ。
居住まいを正していただいたのであった。
行って来ました、高田城址公園・観桜会。
すごい人と、すごい桜。
『女将さんからの贈り物』のちらしを配ってきたのですが
妙高のキャラクターのミョコーさんを連れて行ったので
たっくさんの方々の囲まれ、あっという間に完配でした。
天候に恵まれた本日日曜、夜桜も素晴らしいことでしょう。
今週いっぱいライトアップも決定しておりますので
是非、日本の美しさをご覧にお出かけください。
今朝の雨と風で、がっさりと雪がとけたたよう。
この季節は、露天風呂からの眺めが刻一刻と変わる。
雪を溶かすのは気温の上昇ではなくて、春の風。
誘われたかのように姿を現したのは、池の金魚。
一冬雪の下になりながら生き延びて、ゆったりと泳ぐすがたに
冬が去り、春が入れ替わりに訪れたことを実感します。
彼の地に生きる方々にも、手足を伸ばして横になれる日が
一日も早く訪れることを心より願っています。
今日も元気に、ていねいに。
玄関脇のふきのとうに続いて開花二番手は
中庭のマンサクの花。
決して派手ではないけれど、それは清楚で美しい花を咲かせます。
春がきたんだなぁ、と
おもいつつも横を見れば
『池の鯉の生存確認中のカイチョー』の背丈の積雪。
まだまだ、雪深い香嶽楼であった。
雪見酒・雪見露天風呂、まだまだ大丈夫ですよ～！
今年は開花が遅くって、
今日現在、高田公園の桜はコンナカンジ。
今週の観桜会が見頃となるか？
あなたの熱意が花を咲かせます。
赤倉発の夜桜ライナーは１８時１５分出発で
幽玄の桜の世界へとあなたをいざないます。
がっつり飲み！食い！！するおつもりで
夜桜のライトアップも有る今週末、
花見へＧＯ！
朝の光に誘われて
玄関先に出てみたら
なにやら左手に光るもの。
ナンダロナンダロ
と、近づいてみれば
こんなかわいい実についた 朝露がきらきら朝日に光ってる。
なんだか宝物見つけたみたいに嬉しくなった。
今日も元気に、ていねいに。
板前のＴ中は“中ノ俣”出身です。
そこは上越高田から１時間ほど
山を抜けていったところにある集落なので
赤倉よりも少しだけ雪どけは早い。
今日彼が大切そうに運んできたのは
こんなにかわいい『こごみ』。
おもわず頬がゆるみます。
春はやってきます、
必ず、あなたのところにも
わたしのところにも。
