新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

うちの主人の唯一の趣味はアボカド生育です。
東京から15年前につれてきた紀伊国屋生まれのアボカドは、こちらの寒さにも負けずにすくすく育っています。地元っ子の仲間も増えて、何本かは里子にだし ました。日々成長していくアボカドとお客様の声にはげまされ商いを続けてきましたが、この度私のページを作るにあたり、皆様に香嶽楼の成育をお知らせし、 見守っていただけるよう、このブログを『アボカド通信』と名づけました。

村山 美枝子
2006年

朝の香り

香嶽楼の静かな朝、静寂をやぶるミキサー音、

それは美味しい音なんです。

 

 

一瞬おいて立ち上るのはコーヒーの香り、

そう、ウチのコーヒーは豆を挽いておとす本格派珈琲。

主役の働き者はMr.ミル。

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年期の入ったヤツですが、まだまだバリバリの現役君。

引き立ての豆と美味い水でいれた珈琲を、

あなたの特別な朝のお供に、是非どうぞ。

灯りの盆祭り

今年も今日から『明りの盆祭り』が始まります♪

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今年は当館から徒歩1分の中央広場に場所を変え、

心機一転、舞台も置くに設置済み。

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21日まで毎日開催。

 

 

昔なつかしい射的などの夜店や、空クジなしの福引がお楽しみいただけます。

7時から9時ですので、早めのお食事でお出かけ下さい。

またも、完売!

レッド焼きそば、またも完売。

完売

先週に引き続き、おかげ様で完売です。

日曜限定販売なので、予約が集中してしまい

御迷惑をおかけいたしておりまして申し訳ございません。

御予約いただければ平日でも対応いたします。

どうぞ、お気軽に御連絡下さいませ。

夏の収穫

前庭のハクウンボクに実がつき始めるこの頃は

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高原野菜の収穫時。

 

 

赤ん坊より重くて大きい『夕顔』

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大鹿村からはもぎたてきゅうりと完熟トマト。

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夏の高原野菜は今が真っ盛り。

 

 

畑で熱くなっているのを山水で冷やして

かじりつくのがお御馳走。

もちろんお供は生ビール!

今年の夏から、フロント前でもお待たせせずに

お飲みいただけるようにサーバーを設置して、

「お待ちしてま~す!」。

 

 

ポニョも歩けば・・・

夏休み・・・

ポニョが来た。

 

 

朝からピ-チクパーチクかしましいので外に放り出した。

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しばらくしたら跳んで帰ってきて、手にはビニール袋。

 

 

「お蕎麦屋のおぢさんにもらったぁー」と差し出したのは

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色鮮やかな木苺!

 

 

そういえばこの時期Yちゃんちの前の石垣には

「熟すまで待っています、採らないで下さい」の看板があったっけ。

 

 

『ポニョも歩けば棒にあたる』

 

 

今朝もビニール袋を持たせて、外に放り出したのでアール。

Black berry 2

可愛らしい花を咲かせていたブラックベリーが

大きく実り、色付きだしました。

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まっ黒になったら食べごろです。

 

 

ウチの門の脇に実っているのはかなり目立つので

通りがかりの人たちがチョットつまんで行ってしまうこともあり、

この時期シャチョーの見回り回数が増えます。

ほらほら、

また行った。

熟すのを待っているそこのあなた、ご用心アレ、

 

煙霞療養

あちらこちらで川の決壊が相次ぎ、

避難をなさっておられる方も多いと聞きます。

謹んでお見舞いを申し上げます。

どうぞ皆様、御移動の際は気をつけてください。

 

赤倉は、雨は降っておらず、

霧が動いております。

 

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紫陽花も霧を吸い込み

美しさを増しています。

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こんな日は、昔日の赤倉を思い

「煙霞療養」を決め込んで、

“気分は尾崎紅葉”を楽しみませんか?

大雨見舞いで本日のチェックイン、12時から御用意しております。

どうぞ、早めにお入りください。

太陽の季節・ドライトマト

「使用前」

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「使用後」

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照り返す夏の光は、ワタシの味方、

そう、

ドライトマトの季節です。

 

 

大鹿村のMっちゃんちの奥さんが

今年はミディトマトをたっぷり植えた。

ぢつは間違えて苗を買ったらしいのだが

毎日籠いっぱいにくる完熟トマトは、ウチの秘蔵のドライトマトになる。

 

甘酸っぱさを覚悟して、噛めば、ぎゅうっと太陽に抱きしめられた味がした。

 

 

妙高の高原ブルーベリー

今年もブルーベリーの季節がやってきた。

一番摘みは、こーーーーんなに大粒。

Bb
ちなみにこれは成年男子(ウチの新人ヤマぴー)の手で

子供の手ではありません。

 

 

もしもお土産でお買い求めになりたい方は

フロントでお声をかけてください。

仕入にゆとりがあればおわけいたします。

 

甘酸っぱい高原の宝石を“妙高べりー”とよんでいます。

レッド焼きそば 完売御礼にてお詫びのお知らせ

『お詫びと御礼』

今度の日曜日のレッド焼きそばは

ご予約にて完売いたしました。

大変申し訳ございませんが、またの御利用をお待ち申し上げております。

完売御礼

皆様本当にありがとうございました。

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