新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アボカド通信

風に吹かれて

山々が、新緑で萌えている。

朝起きると、昨日より3cmくらい、葉が伸びていて

色も日増しに深くなる。

まだあちらこちらの日陰には

残雪が見られるけれど、

今日の風は南風、

メアリーポピンズがのってきたのは東の風だったかしら。

 

ふとおもてを見ると、隣のあすなろの木が

気持ちよさそうに揺れていて、

ライラックの花が

ころころ笑いながら、おいでよ、と誘ってくれる。

 

出かけようかな、春の山へ。

 

 

 

特別な日に♪

記念日やお祝いの会に、こんなケーキはいかがですか?

『生クリームとフルーツのデコレーションケーキ』

5号(15cm)3240円

『フルーツタルト』

5号 2592円

どちらもお名前、メッセージが入りますよ♪

 

そして、

「あんまり、食べないの、お子様ランチなんて食べれるかしら・・・」

なんて、お子様のお夕食オーダーにお悩みのお母様、

美味しさ評判のピザはいかが?

『パターテ』

1350円

 

『マルゲリータ』

1150円

 

名物『ポモドーロ』

1450円

 

ケーキは3日前までのご予約を、

ピザは当日でも大丈夫です。

 

嬉しい・楽しい・美味しい顔が見たいから、

特別な想い出を作りたいから。

 

 

 

 

山菜プラン・今日の御土産

先日から始まった山菜の御土産付き

山菜尽くし・山の会席プラン

の、今日の御土産は、こんな感じ。

ウチの山賊、もとい、板前2人が、山駆けずり回っての収穫です。

もちろん、日によって中身は違いますが

新鮮・採れたて、は保証します。

 

さてさて、

どんなお料理で召し上がります?

 

 

 

涼やかに

ウチから車で7分、

池の平にあるいもり池は、

妙高山から吹く風が、とても涼やかで

一周15分の遊歩道散歩がオススメです。

 

奥に行くと、水芭蕉が花盛り。

一年の中で、ワタシが一番好きな季節、

美味しい山菜プランもございます。

 

笹ヶ峰も開通しましたよ、

山歩きに最適な季節、どうぞお出かけ下さい♪

美味しいおにぎり、お作りしますよ~!

 

 

 

チューリップリース

花・木・枝・葉

それぞれの生命は

永遠ではありません。

枯れていくもの

朽ちていくもの

それぞれに限りがあります。

でもそれは

終わり

ではなく

次の生命の

始まり

でもあるのです。

私たちは次の命につなぐものとして

枯れていく花

朽ちていく枝で、リースを作ります。

 

次の生命が芽吹くのを楽しみに。

 

 

 

Bring Tulips to Your Table Ⅱ

行って来ました、同じ新潟県でも、遠い遠い胎内市中条。

もちろん、毎年恒例、チューリップ摘み。

今年は初めての試みで、艸原祭でミニアレンジのワークショップ。

リースの二名先生も応援に駆けつけてくれて

華やかな店先に、

オープン前からの行列で、

雨にもかかわらず、大勢の方が楽しんでくださいました。

誰にあげるのかな?

大好きなお母さんかな?

 

そのチューリップが、昨日あなたの食卓を楽しく飾ったことを

思い描いて、私たちも幸せな気持ちを食卓に持ち帰りました。

 

Thank you for

Bringing Tulips To Your Table.

 

 

 

 

水芭蕉、満開です

ウチから車で5分ほどの

池の平のいもり池は、今、水芭蕉が満開です。

(写真提供:妙高市観光協会)

 

妖精、と、いわれるその可憐な姿を、

是非ご覧になりにお出かけ下さい。

 

5月5日の艸原祭は、イベントも満載、

寒くなったら温泉入りにお立ち寄り下さい♪

 

 

Jam & Syrop

友人のイトコが作る苺は、甘みと酸味のバランスが絶妙です。

シーズン中4~5回、大きな箱で届くので

毎春、たっぷりジャムを煮るのですが、

今年はちょっと趣向をかえて、糖度低めのゆるいモノも作ってみた。

こちらは、とろりとしたジャムとは違い、さらっとしています。

パンケーキやヨーグルトにたっぷり添えて召し上がってください、

甘酸っぱい苺の香りが、素敵な一日になることをお約束しますよ。

 

 

 

 

 

Bring Tulips To Your Table

Mりちゃーん、
どこにいるの~?なにやってるの~?

スキー場の真ん中!

杉林で杉、切ってるの!!

 

まだ積雪2mの林の中、

もくもくと杉を運ぶ、我ら・オブジェ製作委員会。

なんでこんな事やってるかというと、

中央広場の花のオブジェ作りと

5月5日のイベントの下ごしらえです。

 

BRING TULIPS TO YOUR TABLE

こんなこと、します!

 

前もって胎内市のチューリップ畑まで行って

チューリップ摘みをしてきます、

その花を使ってのミニアレンジメント作りを

5月5日のかやば焼き祭りの会場で行います。

 

是非みなさま、お出かけになって下さい、

山ほどのチューリップと、お待ちしております♪

 

山菜好きな人

山菜好きな人、
この指、とーまれ!

と、いうことで

山菜プラン作りましたぁ。

冬眠後の熊も、山菜を食べて体の毒素を抜く、と、言われています。
妙高の瑞々しい山の恵みを、是非、この季節に召し上がってください。

ウチには山賊どもがたくさんおりますので
お帰りの際は季節の山菜、ご献上いたします、
何が採れるか、お楽しみお楽しみ♪

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