夏の頃から、丸々とした生姜を見ると買い求め
いろんな方法で試してみたけれど
ここに会心の作、登場です。
そう、
大好物の紅しょうが。
お手軽なレシピもあったけれど
やっぱり、手と、時間をかけて
丁寧に作ったものは、生業が違います。
しゃっき、とした辛味の底に
梅と生姜の旨みが見え隠れする
とびきり美味しい紅しょうがが出来ました。
夏の日、
｢わか～、雨降りますよ～｣と板場から呼ぶ声に
笊を持って走りまわり
｢この梅酢、使っていいんですかぁ｣の声に
顔色変えて瓶を奪いかえし
漬けてからは毎日にまにまと眺めては
｢食べないでよっ｣と一喝したかいがありました。
今日の従業員ランチは稲荷寿司、
ワタシのお皿にはたっぷりの紅しょうが、
これを幸せと呼ばずなんとしょう。
一年に何度も御来館下さる東京のＫ谷さま、
体調よくなられたおばあちゃまをお連れになりましたが
齢を重ね、すこぶる元気な女性陣、
今日はあっち、明日はこっち、と
長野で借りたレンタカー（と、ドライバーとしての息子）を駆使し、
ご満悦に秋のたびを終えました。
ご子息いわく、
｢計画だけが前のめりするアクティブシニアの旅｣だそうです。
なにはともあれ、ご無事に旅を終え、ほっと一息ついてらっしゃるでしょう。
また、暖かくなったら、ご一緒に遊びにいらしてくださるといいなぁ、と
満面の笑みの写真を眺めつつ、御礼を申し上げます。
若者チームは、雪が降ったらスキーを担いで来てね、
お待ちしていまーーーす！
覚えてくださってる方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか、
津軽三味線の兄弟デュオ
金三郎・銀三郎の『阿部一座』、
三年ぶりの公演が決定しました！
一段と凄みを増した兄弟三味線と、
艶っぽくなった麻耶ちゃんの唄と津軽手踊り、
お聞きのがしの無いように。
１１月２３日（日）１５時開演です。
その前にのど自慢大会もございますので
ふるってご参加下さいませ。
お申し込みは
０２５５（８７）２０３６まで。
おおっ、
おおおっ、
おおおおおっっ！
おなかに響くエンジン音でご用意万端、
『和歌山ハーレークラブ』の皆様は
とっても優しいおぢさま達。
朝早く、黒部に向けてご出発です、
どうぞお怪我などなさらぬように
ご無事で旅を続けられますように願いつつ
手を振るワタシ・デ・アール。
ウチの蔦も、真っ赤に彩り
ぱらりぱらり、と、落ち始めました。
いもり池では
たなびく雲に見え隠れする妙高山にレンズを向ける人、
あれ、
佐藤一郎せんせい！
ああ、
妙高四季彩芸術展の審査でお越しですね。
お天気のよい休日、みなさまもお出かけになってください。
秋も深まり、冬の足音が聞こえてきそうなこの頃、
そろそろ、いかがですか、
そう、
忘年会のご計画 ♪
年末のモノイリのときにお財布に優しい値段設定にしました。
忙しくなる年始年末の前に、
気の会うお仲間集めて
温泉でゆっくり忘年会はいかがでしょうか。
色の競演、
真っ赤な蔦と
紫陽花と。
紫陽花のリース作り、開催中です。
世界にひとつだけのあなたのリース、
お作りになりにお出かけ下さい。
お申し込みは妙高市観光協会
０２５５（８６）３９１１
１９日まで、毎日開催です。
今日、寒い寒い朝、
玄関の蔦は、一気に色付いた。
この蔦を採って、冷凍しておくと
素敵なコースターになる。
お菓子も、お酒も、一段美味しくなること請合います。
