ワタシ宛に冷蔵宅急便が届いた。
開けてみたら大量の
しじみ。
大森在住のOガワYジ。
バリバリの湘南サーファーから
釣師、そして、あげくに釣道具まで作り始め、
今度は漁師。
いや、もう、驚かないけどね、なにやっても。
何年経っても変わらない、少年の瞳をもってる
大事な大事な友人です。
いつかまた、一緒に行こうね、キラキラひかる夏の海に。
嵐のように来て、嵐のように去っていったポニョ’s。
甲高い子供の歓声は夏の音楽。
去った後の静寂はなんとも言えず、夏の終わりを感じさせる。
で、
去った後、ワタシの手元には“親の愛”。
京都満月の
阿闍梨餅。
ぷっくらとふくらんでいるのは比叡山の僧がかぶる網代笠の形。
中は丹波大納言小豆。
米粉が入っている生地はもっち~りしていて
餡はあくまであっさりと、豆の味わいを大切に。
この皮は美味しい♪♪♪
米粉のモチモチ感が、出すぎず、控えすぎず、
絶妙な食感。
今、妙高市でも米粉使用を推進しているけれど、
やっぱり、米粉を使うって言うのは、そんなに簡単じゃないと思う。
研究して、試行錯誤を繰り返し、完成させた貫禄の味。
う~む、
と、うなりながら、ひとつ・ふたつ、
ワタシの胃袋に消えていくのでアール。
帰り際に3にんで声をそろえ、
「こんどはふゆくるね!」、
うっ・・・・と、一瞬ことばに詰まったら、
消え入りそうな声で「だめ・・・?」。
思わず
「もちろんいいよ、待ってるよ!」。
自分で地獄の蓋を開けた瞬間であった。
女将会の特別プランの秋バージョンができました!
女性限定で、題して
9月末から10月いっぱいまでで、各週お楽しみのオプショナルが楽しめます。
今回のこだわりは、“きれいになる”です。
第1週目は『宇棚の清水』。
笹ヶ峰にある日本名水にえらばれた水を飲みに行きます。
第2週は『源泉』。
赤倉温泉の源泉をご覧に入れます。こちらのお楽しみは露天風呂。
湧き出した源泉の湯にお入りいただけます。
第3週は『妙高の酒蔵見学と新そば』。
利き酒つきの酒蔵見学と、手打ちそばのコースです。
第4週は『リース作り』。
二名良日先生と、妙高の自然を生かしたワイルド且つ繊細なリースを作ります。
最終の第5週は燕温泉から関温泉を通り、不動の滝を見学、
最後は赤倉にて温泉入浴。
季節は秋、
美しい紅葉を見ながら、あなた自身もウチからソトから、美しくなってください。
各オプションは1500円。
1・2・5は赤倉自然アカデミーのインストラクターが自信を持って御案内。
3は女将会がご案内します。
また、お夕食には季節の旨いものを取り揃え、
もちろんスイーツもついています。
詳細は妙高市観光協会0255-86-3911、
もちろんウチでも承ります。
女子会の旅に是非どうぞお出かけくださって、
キ・レ・イになってお帰り下さい♪
夏前に、雨風で紙が破れてしまい
自己流で作ったはいいが、何をどう変えても
うん、とも、すん、とも言わなくなってしまった風鈴の音が
ネットで見つけた風鈴やさんに御相談したところ、
なんとも御親切に紐と短冊を送ってくださり
久しぶりにウチに風鈴の音が戻りました。
露天風呂にお入りになって、風鈴の音が聞こえたら
「アレだな」と、思ってください。
皆様のご厚意、日々感謝。