新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

初春・山の恵み

びゅい~ん、と軽トラックの音がする。

板前の田中が、重そうなリュックサックを

車から降ろすのを待ちきれずに駆け寄って

中をのぞくと、ぷう~んと、山の香りがする。

独活、こごみ、とげとげのタラの芽に混じって、

なんと姫竹の姿もある。

 

お山は今年も元気です、

私たちも精いっぱい頑張ります、

心が折れないように、背が丸くならないように。

 

今日も元気に、丁寧に。

 

 

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