新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

buck wheat sprouts そば菜

そばの種を蒔いたら、

 

Sobana
でた、でた!

プランターにあふれんばかりに

芽が出た。

 

Soba

茎がほんのり紅く、柔らかい葉。

貝割れ大根とは違い、辛くはない。

 

ワシワシと採っていたら怒られた。

「若!使うんですから採らないでくださいよ!」

ちぇっ。

いつか自分で作った蕎麦の実で、お蕎麦を作る野望を胸に

きょうもがまんできずに食べちゃうの・・・・。

2024年11月
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