新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アーカイブ:2024年8月24日

お山のとまと食堂オープン♪

お待たせいたしました、

妙高の夏といえば「お山のとまと食堂」。

ことしも沢山の楽しいラインナップでお待ちしております。

 

今年の香嶽楼のとまと料理

“トマトとズッキーニのグリル ソースピストゥ”

 

自家製のバジルのソース(バジルも自家栽培!)で

マリネしたズッキーニと、高原トマトをチーズたっぷりで

グリルした、妙高の野菜の旨さが詰まった一品です。

 

標高の高い高原で採れたトマトは、ここだけの美味しさ。

9月いっぱいのお楽しみです、是非お出かけくださいませ。

 

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