いつもはスキーブーツが並ぶロッカー室に
色とりどりのランニングシューズが並ぶ。
亜細亜大学陸上競技部の合宿が
今年も無事終了いたしました。
総勢約70名のアスリートたちが
真剣に身体を鍛え、走り込んでいく姿は
清々しく、美しい。
私たちにできることは、リラックスできる空間と
楽しく過ごせる食事時間を作る事。
週末限定のパンケーキや
瑞々しい野菜や果物を使ったスムージー、
焼き立ての目玉焼きに、ジュージューいっているベーコンの朝食。
夕食は、普段は寮で暮らす彼らが食べられないようなもの、をコンセプトに
妙高の食材を使い、野菜たっぷり、市販品は一切使わずの献立を。
おばあちゃんが作るようなお惣菜や、お母さんが作る手作りのふりかけ、
リクエスト一番は鳥皮のパリパリ焼き。
食べるかな？美味しいと言ってくれるかな？
と、スタッフが気にかけてチェックしては板場に報告。
何より嬉しいのは、口いっぱいに頬張る笑顔。
これから予選会、
悔しい涙や、苦しい汗を乗り越えて
この夏を楽しんで走ってください。
妙高から精いっぱいの応援をしているからね！
No running,no life.
