新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

高田城址公園で、

東洋一と謳われる蓮の花が見頃を迎えています。

東京ドーム４個分（！）のお堀に咲く蓮は

それはそれは見事のひと言。

高田はフェーン現象で、度々日本一の猛暑になる土地ですが

お堀の周りは風が抜け、気持ちのいいこと、この上ありません。

手を延ばせは触れそうな花々にうっとり。

お堀の周りを歩いた後は、

近くのスターバックスもいいけれど、

高田っ子はコチラでしょう、

老舗のアイスキャンディ―屋さんの

井上冷菓店。

お気をつけあそばせ、一本じゃ足りませんよ。

暑くて気持ちのいい夏のひと時、当館からお車で約40分、

夏のお花見に、是非お立ち寄りください。

信州にほど近い私たちにとって、初夏の果物といえば

あんず。

先にいただいたのは杏の産地として有名な更埴のあんず。

こちらはいつものように、ミントを利かせた

Apricot＆Mint　ジャムに。

そして、昨日頂いたのはハーコットという生食用の杏。

こちらは酸味が少ないのでストレートに

HarcotApricot　ジャムに。

切っているそばから立ち上る、甘くフレッシュな香りに

思わずひとつ、ふたつ、とつまみ食い。

甘酸っぱいルバーブと、甘酸っぱいアプリコットジャム、

似ているようだけれど、全く違う味わいのジャム、

食べ比べてみませんか？