玄関脇のナンチャッテ田んぼ。
お客様もスタッフも、興味津々で
こわごわ稲を触っては
やれ、水が多いだの、
イナゴがいたの、と、
毎日騒がしいのですが
ピーンと天を指していたいた青い稲穂が
いつのまにか重そうに首を垂れてきました。
米どころ新潟に生まれたのに
そういえば、稲をこんなに身近に見たこと、なかった。
毎日頂いているご飯が、こんな風に育ち、
多くの生き物を引き寄せる力を持って
私たち日本人の、心と身体を支えていることに
感謝する、秋を感じる朝のひと時。
今日も元気に、丁寧に。
昨日飯綱のO野ちゃんちから頂いた
野菜コンテナ2箱のワッサーフルーツ。
親の仇のように剥きまくり
早速コンポートにしてデザートに。
大変皆様にお喜びいただきました、
が、
その横の段ボールに、ちょこんと入っていた袋に目がいかず、
甘い香りに気づき、一日遅れで開けてみたら、なんと、桃！
たっふたふで、まるでMデラックスのような姿態。
熟しきって、触れたところから跡がつく。
さあ、どうしましょう。
で、
ジャムにしてみた。
とろぉりとして、舌に絡みつく桃の甘みと
援護射撃のスッキリとしたマイヤーレモンがベストマッチで
かすかに感じるシナモンのスパイシーさが
夏と秋の狭間を感じさせ、
んまぁぁぁぁぁ！と、身もだえするくらい、美味しい♪
でもね、
４つしかできなかったその瓶は
あっという間に
心無いスタッフにもぎ取られ、
私の手元にはもうありません。
どなたの口に入るかは、ロシアンルーレットのようで
神のみぞ知る、ノ・デ・アール。
