新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

ウチの庭先で、

“ヤブタケ”初収穫♪

とっても美味しいダシが出る、

ワタシ的に、イチ押しキノコ。

おうどんに、

お味噌汁に、

茗荷との炊き合わせに、と、大活躍するこのキノコ、

どこに生えてるか、なんて、

ぜぇぇーーったい教えませんともっ。