突然ですが、
ピザ屋さんをオープンします。
と、いっても持ち帰りのみのサービスです。
12インチのたっぷりサイズ!2-3人前でしょうか。
なんとなぁ~く、お部屋で食べたいときも、あるじゃない。
暖炉のロビーで、ワインを飲みながらの二次会に、
つまみたいときも、あるじゃない。
お子様用に欲しい時も、あるじゃない。
と、いうことを考え出して、
実は夏からせっせと準備をしてまいりました。
大鹿村のもっちゃんの、ミディトマトで作った、
ドライトマトは、夏の太陽の味が凝縮されています。
もちろんトマトソースも自家製です。
うちのチビ菜園でも、たっぷり採れたバジルは、
小千谷のおばあちゃんのクルミと出会い、
優しく、深い味わいのジェノベーゼになりました。
チーズはこだわりどころ、
モッツアレラバッカロとオランダチーズ
クラフトはふちの厚いナポリ風、
サクサク感と、もちもち感がどちらもあり。
営業時間は16:00-20:00
メニューは4種
マルゲリータ 1500円
ミートラヴァー 1800円
照り焼きチキン 1900円
べジー 1500円
〝本日のスペシャル″ も、たまに出る予定です。
どうぞよろしくお願いいたしまーーーす。