新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

今日みたいな休日は、

朝の雨のせいか、訪れる人も、電話が少なく、

林檎を煮るに、絶好の日和。

１時間半かけて剥いた林檎、約１３ｋを

ひと抱えにもあまる大鍋で、煮ていきます。

館内中、甘い林檎の香りでいっぱい！

今年の成田園の紅玉は、蜜も入り、素晴らしい美味しさ。

一度で約３０個のジャムの出来上がり♪

さて、もうあと数ラウンド、

冬の皆さまの笑顔を想い浮かべ、

がんばるワタシ・デ・アール。