新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

この季節、やはり、一度は頂きたいのが

土瓶蒸し。

残念ながら国産松茸たっぷり！と、いうわけにはいかないけれど

そこは板前の腕の見せ所、｢松茸入り・きのこたっぷり土瓶蒸し｣で、ございます。

注文でお作りしますので、ご予約時にお申し付け下さい。

１人前１，５００円（税別）です。

この時季、ここニッポンでしか味わえない土瓶蒸し、

どうぞご賞味くださいませ。

今年の山は豊作で、どんぐりや栗が成り年だそうですが

ウチの栗（正しくは、となりのS男ちゃんチのだけどね）も

ポトリポトリと落ちてきて

まるまる太った実が入ってます。

で、

これが、

こうなる。

採るはタノシ、作るはクルシ。

手にはタコができ、たまに失敗するので、眉毛に栗がついたり、

この時季、ワタシが不機嫌なときは

｢ああ、栗、剥いてるな｣と、思ってください。

朝日を浴び、色鮮やかな蔦を見ながら

今朝も栗拾いのワタシ・デ・アール。