福岡の大先輩から届いたのは
なんと、
あの福砂屋の“最中”！
しかも、自分で餡を詰めるタイプのものです。
封を開けると、ぷぅ～ん、と香ばしい皮のかおりが立ちのぼり
つやつやと光るあんこに、ごくりとつばを飲む。
こし餡好きのワタシですが、こちらの餡は、少し粒が残るタイプで
ネットリではなく、寒天で固めてあるつるりんタイプ。
これでもか、と、詰めて頂いても、決してくどくなく、後引く旨さ。
つい、いそいそと、お抹茶までたてて頂いてしまいました。
この幸福感、
Ｃさん、ご馳走様でした♪
台風の行方が気にかかる朝、
皆様、今日も元気に丁寧に。
