新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

野沢菜、

と、いえば

ウチで欠かせないのはオマケのカブ。

ちゃんとそれを見越して、

畑から大きなカブを拾ってきてくれるＯ野ちゃんに感謝です。

寒風にさらしてから、芥子とビールに漬け込みます。

カリカリっとして、つまみにバツグン！

これこそ早い者勝ちですよ～！！