新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

太陽の季節・ドライトマト

「使用前」

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「使用後」

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照り返す夏の光は、ワタシの味方、

そう、

ドライトマトの季節です。

 

 

大鹿村のMっちゃんちの奥さんが

今年はミディトマトをたっぷり植えた。

ぢつは間違えて苗を買ったらしいのだが

毎日籠いっぱいにくる完熟トマトは、ウチの秘蔵のドライトマトになる。

 

甘酸っぱさを覚悟して、噛めば、ぎゅうっと太陽に抱きしめられた味がした。

 

 

2011年7月
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