新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

取れたてのオータムポエムの茎。

水でさっと洗って、

齧る。

もちろん生のまま。

ｓｐｌａｓｈ！

水が口の中ではじける。

そのあと、思いがけない甘さがやってくる。

感動の美味しさ。