新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

石榴・ざくろ

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たっぷりのざくろをいただいたら

 

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自家製のグレナデンシロップ。

あの量で、これだけになります。

 

本日のデザート、

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『フローズンべリーのシャンテリー・ざくろのソース』。

 

 

夏に採りためたブルーベリーは、しゃりっとして、さっぱり甘い、

高原のベリーでないと、この味にはなりません。

冷凍庫に頭を突っ込んで、底が見えたら今年の分はもうおしまい。

 

 

 

2010年10月
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