高速道路の割引の影響か、
はたまたウチの営業努力の成果か
最近、金沢からお出かけの方が増えている。
で、
こんな袋がウチにある機会が増える♪
そう、
金沢といえば、
龍のマークも輝かしい、
”きんつば”。
「炊いた」というにふさわしい小豆のふっくらとしているコト。
四季を問わず美味しいけれど、やっぱり、豆のお菓子が嬉しい時季です。
ウチの客室で使っている、”抹茶入り玄米茶”がまたことのほか相性がいい。
あぁ、
今日もまた、お三時が待ち遠しい、
日々高くなる空を見上げ、馬を想うワタシであった。
コスモス咲き乱れるうちの庭、
の、裏手で、
がさがさゴソゴソ音がする。
よもや、熊？！
あ、
板さんかぁー、びっくりした。
何やってんですか～？
なになに？
あっ！
きのこ！！
何のきのこですか？
『なめこ』ですって。
うわー、こんなにびっしり！
え、庭のどこですって？
いえいえ、親・兄弟にも教えませんとも、
あ、見ないでよっ！
もー、
おっきい身体で動くもんだから、すぐに居所ばれちゃうじゃない。
ふふふ、収穫しゅうかく。
そうです、
今日の ”おっちょ”はきのこです。
うれし・楽しの秋の始まりです。
色々なものが収穫の時期を迎える"秋”。
『トランペットカボチャ』
『飾りかぼちゃ』
まんまるきのこ
・・・・・・・・・・
くすん、
どれも食べられないものばっかり。
これから、美味しいものがたくさん登場することを期待して
今日は秋の収穫を”視覚”で楽しませていただきましょう。
山は実りの季節を迎えました。
越後名物『笹団子』
笹を開くと、独特の香りが立ち、
草もちの中につぶあんがみっしり入っています。
ウチの売店で扱うことにしました
・・・・・・・
だって、美味しいんだもん。
秋、色んなものが美味しくなるこの季節、
ご用心、ご用心。
そういえば、ホテル小柳さんのお知り合いのおばあちゃまに頂いた笹団子には
なんと！キンピラゴボウが入っていた！！
そして、それが、すっごーーく美味しかったんですぅ～。
中越ではあたり前にあるといっていたから、
あちら方面にお出かけの際は、是非探してみてください、
ほんと、オススメですよっ！
本日の『上越タイムス』にこんな記事がでました。
東京藝大の大西准教授がウチの大広間をアトリエにして
京都南禅寺の襖絵を制作しています。
なんと、今回特別に、制作公開してくださるそうです！
９月２５日から２７日の３日間
１３時から１７時
予約・申し込み等は必要ございません。
そろそろ芸術の秋です。
ラピスラズリの瑠璃色の世界に触れられる、めったにないこのチャンス、
どうぞお気軽にお出かけください。
昨日、いそいそとＯ先生が小布施から帰ってきた。
手にしていたのは、
ははー、
東京のご家族から、
「クダモノオクレ」コールが来たらしい。
ウチもご相伴♪
で、
甘い匂いにつられ、早速蓋を開けてみれば、
おおっ！
噂に聞いた『黄金桃』！！！！！
ずっしりと重く、
なんともいえない高貴な香り。
天女が羽衣まとい、桃のまわりを優雅の舞っているのが見えるよう。
食べごろは明日以降とのコト、
横目で見ながら我慢します。
あっ、
だめだよ、来てもあげないよっ！
う～ん、仕方がない、
左の横綱・鳥坂葡萄とだったらトレードＯＫです。
『妙高市のアンケートに答えて、かんずりジャムをもらおう』！！
妙高市の商工会が行っている、15の設問からなるアンケート用紙が
昨日から、フロント前においてあります。
これにお答えいただくと、もれなく妙高名物のかんずりを使った
”ホットルビー”というジャムを差し上げます。
是非、この刺激的なお味で、厳しい残暑を乗り切ってください！
広間に三味線の音が響きます。
今年で5年目を迎える『慶應義塾大学長唄研究会』の夏合宿です。
杵屋先生ご指導の下、生徒さんがたは大げさではなく
本当に、朝から晩まで練習に励んでいます。
学生の熱意に、お師匠さんの指導も力が入ります。
この夏、真剣に弾いた三味線の音は、あなたの一生の宝物になるでしょう。
いつか辛く苦しいとき、三味線の音を耳にして、香嶽楼ですごしたこの夏を想いだして、がんばれるといいね。
秋風そよぐ天心堂に、わらわらと、人が動く。
そう、
九月四日、天心茶会。
江戸千家家元がお立てになったお茶を
天心さまに御献茶いたします。
笛の音も、透き通る空気に運ばれ、
天心さまの元へ、届くでしょう。
岡倉天心先生が亡くなったのは、大正二年九月二日、
ここ赤倉の山荘でした。
先生が愛したこの地で、ご法要を毎年いたします。
晴れわたる空の色も、夏の盛りを越え、
野に咲く花は萩・おみなえし・ススキと秋の色。
はるか昔を偲びつつ、
美味しくお茶をいただきました。
明日は『天心茶会』が開催されます。
天心茶会 九月四日 土曜日
献茶 午前九時
茶席 午前十時より午後二時
席主 江戸千家 家元 川上宗雪
二席 ２０００円
場所 赤倉天心山荘
特別な申し込みは必要ありません。
どうぞ高原の涼やかな風の中、日ごろの喧騒を忘れ、
ゆっくりとお茶をお召し上がりにお出かけください。
