こんな綺麗なモノをいただきました。
「赤ふさすぐり」という、きいた事のない和名ですが
「レッドカラント」というとジャムやシャーベットできいたことありますよね。
それを
こーーーーーーんなに!
いただきましたーー!
うれしい♪
かわいくって、見ているだけでも幸せになります。
ほら、宝石みたいでしょ。
口に含むと、硬い種があって
とっても酸っぱくて、すこし渋みもあるから
生食向きではありません。
でもね、カワイイから許しちゃうの。
でもね、おいしくなるから食べちゃうの。
お砂糖に一晩つけて、
さて、ジャムにするか、はたまたコンポートにするか、
未だ思案中でございます。
明日以降の宿かふぇに登場するかもしれませんので
要チェッ~ク!