新潟 妙高高原 赤倉温泉 源泉掛け流し 香嶽楼

若女将のアボカド通信

アーカイブ:2010年2月14日

赤倉旨いもの紀行

赤倉には食べ物やさんがいっぱいあります。

ランチのお問い合わせも沢山あるので、

お散歩がてら、あちこちご紹介いたしましょう。
 

まずは、こちら、

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大人も子供も、みんな大好きなピッツァリア”ポモドーロ”。

大きな窯には、いつも火が入っていて

お客様を待っています。

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焼くのはこちら、

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マスター・H。
 

実は奥様のMりさまは、赤倉では有名な魔女。

実年齢を聞いてびっくり、腰抜かす人、あと絶たず、

いまでは見かけの歳しか言わないとのウワサデス。

焼き上がりを待つ間に、ワインで酔わせて聞き出してみてはいかがでしょう。
 

そして、出来上がり

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薄焼きのクリスピーな生地
                  とろけるチーズ

                      店名にもなっているイタリア産ポモドーロ
 

う~~ん、

YAMMY!
 

私のお奨めは素材の味を堪能できる『マルゲリータ』、

お肉とチーズの驚きの出会い『ピッツァポモドーロ』、これは癖になります。

春先にお奨めは、なんと”蕗味噌"のピザ、これも試す価値有り。
 

いかがです、赤倉でイタリアンランチしませんか?
 

え、場所がわからない?

    どうぞご案内いたしましょう。
え、相手がほしい?

    仕方がない、お付き合いしましょう。

え、ワインが飲みたいが多すぎる?

    ・・・・・・・・・・

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